Chân gà ủ muối là món ăn vô cùng nổi tiếng trong vòng 1 năm trở lại đây. Món ăn này có hương vị rất lạ miệng và độc đáo, được nhiều người lựa chọn để đổi vị cho bữa ăn gia đình. Món ăn này cũng thường được lựa chọn để làm một món nhậu trong những bữa tiệc rượu.
Chân gà ủ muối – thơm ngon, lạ miệng
Chân gà ủ muối với lớp da bên ngoài vàng ươm, có đủ vị ngọt, vị mặn hòa quyện với nhau. Ăn kèm rau thơm và những món nộm chua ngọt càng làm cho hương vị món ăn trở nên đậm đà hơn.
Chân gà ủ muối thường được lựa chọn làm món khai vị cho các bữa tiệc hay là món nhậu để cánh đàn ông ngồi lai rai. Đây còn là món ăn vặt mà các chị em rất thích đấy. Sản phẩm rất hoàn hảo khi để trong tủ lạnh và sử dụng khi nhà có khách, xem đá banh…
Chân gà ủ muối – món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình
Không chỉ thơm ngon, chân gà ủ muối còn đem đến rất nhiều giá trị dinh dưỡng khác dành cho bạn và những người trong gia đình
Chân gà có thể cung cấp collagen cho cơ thể
Trong chân gà chứa một lượng collagen dồi dào. Đây là collagen tự nhiên, đem đến những lợi ích cho sức khỏe và làn da của bạn, có thể kể đến như:
– Hỗ trợ tái tạo làn da, thúc đẩy sự sản sinh của các tế bào mới, làm làn da trở nên căng bóng, đàn hồi hơn. Tăng cường collagen cũng là bí kíp để duy trì sự trẻ trung đối với các chị em phụ nữ
– Collagen trong chân gà ủ muối cũng hỗ trợ cơ thể trong việc hấp thụ canxi và protein, đồng thời giúp cơ thể chuyển hóa chất béo nhanh hơn, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân
Chân gà giúp giảm nguy cơ gãy xương
Xương khớp là vấn đề thường gặp ở những người lớn tuổi. Hiện nay, độ tuổi mắc các bệnh về xương khớp đã trẻ hóa hơn.
Trong chân gà chứa da và gân, giàu protein và canxi, có khả năng tăng cường cấu trúc xương, giúp xương chắc khỏe hơn và phòng ngừa các bệnh về xương khớp từ sớm.
Chân gà hỗ trợ chữa lành chấn thương
Cũng nhờ protein và canxi có trong chân gà, nếu bạn không may bị chấn thương, ăn chân gà sẽ tăng cường khả năng chữa lành của cơ thể với khả năng tái tạo các dây thần kinh, cơ bắp và xương trong cơ thể.
Chân gà duy trì sức khỏe móng
Nếu móng tay, móng chân của bạn yếu, thường xuyên bị xước hay gẫy thì không thể bỏ qua món ăn này. Việc ăn chân gà cũng giúp móng của bạn khỏe mạnh hơn, bóng đẹp hơn bởi nó sẽ bổ sung canxi cho móng.
Chân gà giúp duy trì sức khỏe nướu
Nếu bạn gặp các vấn đề về răng nướu như viêm nha chu, hãy thêm ngay chân gà vào thực đơn hàng ngày. Đây có thể không xuất phát từ các vấn đề răng miệng của bạn mà do cơ thể bị thiếu vitamin và chất dinh dưỡng.
Ăn chân gà giúp tăng cường các mô liên kết và sụn, chất tạo gelatin, từ đó cải thiện sức khỏe răng miệng, đặc biệt là sức khỏe của nướu, hạn chế các bệnh về nướu.
Cách bảo quản chân gà ủ muối giữ nguyên độ ngon
Nếu bạn mua chân gà ủ muối ngoài quán, chúng thường sẽ được đóng gói với túi hút chân không. Nếu mua về mà chưa ăn ngay, bạn hãy bảo quản chân gà ủ muối bằng cách để nguyên chân gà trong túi và vảo quản trong tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C. Với cách bảo quản này, bạn có thể để được trong vòng 3 tháng mà không sợ món ăn bị thay đổi về hương vị.
Trước khi muốn ăn, hãy bỏ chân gà xuống ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng từ 3 đến 5 ngày.
Tuy nhiên, nếu bạn đã lỡ cắt túi hút chân không, hãy để chân gà trong ngăn đá với nhiệt độ -10 độ C và sử dụng hết trong vòng từ 2 đến 5 ngày.
Cách thưởng thức chân gà ủ muối
Bạn có thể thưởng thức chân gà ủ muối ngay sau khi làm hoặc để vào tủ lạnh để ăn dần. Mỗi lần ăn, bạn có thể bỏ ra ngoài cho bớt lạnh và ăn ngay hoặc cho chân gà vào lò vi sóng để làm nóng lại trước khi ăn.
Đừng quên chấm thêm tương ớt, mù tạt vàng hoặc muối tiêu chanh để làm tăng thêm hương vị của món ăn.
Chân gà ủ muối tại Nắng Food có gì đặc biệt?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi bán chân gà ủ muối nhưng không phải chỗ nào cũng đảm bảo chất lượng của món ăn.
Để mua chân gà ủ muối, hãy đến với Nắng Food. Chân gà ủ muối tại Nắng Food đảm bảo an toàn vệ sinh, hương vị thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chúng tôi giao hàng tận nơi trong nội thành Hà Nội nhanh chóng.
Chân gà sau khi được nhập về sẽ được kiểm tra và lựa chọn những chiếc chân đảm bảo nhất, làm sạch, đem nấu chín và để nguội. Sau khi chân gà nguội hoàn toàn sẽ bắt đầu được tẩm ướp gia vị. Sau khi tẩm đều gia vị các mặt, chân gà được ngâm để gia vị thấm và vẫn giữ được độ giòn của chân gà.
Sản phẩm chân gà ủ muối của chúng tôi được đóng gói 500g đến 1kg hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng. Tất cả đều được hút chân không cẩn thận để có thể bảo quản được lâu nhất.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá và đặt hàng:
Hotline: 0877.175.777
Sơ sở 1: Thanh Xuân, Hà Nội
Cơ sở 2: Hai Bà Trưng, Hà Nội
