Chả mực ngon ở Hà Nội được chọn theo các yếu tố như thế nào? Có lẽ nhiều người sẽ chỉ quan tâm đến mức giá khi mua sản phẩm mà quên đi chất lượng sản phẩm đó, đặc biệt là đối với thực phẩm. Nó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng bữa cơm hàng ngày mà nếu hấp thụ lâu ngày vào cơ thể sẽ khiến mầm bệnh dần sinh sôi nảy nở, khiến sức khỏe ngày càng suy sụp. Do đó các chị em phụ nữ nên nâng cao kiến thức ẩm thực của mình để “chồng yêu, mẹ quý” cũng như bảo vệ sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình nhé!
Để cung cấp thêm kiến thức cho các chị em nội trợ, mình đã chia sẻ bí quyết chọn chả mực ngon như thế nào cùng mức giá chả mực bạn có thể tham khảo.
Cách chọn chả mực ngon ở Hà Nội bạn cần biết
Trên thị trường toàn quốc nói chung và ở thị trường Hà Nội nói riêng, có rất nhiều sản phẩm chả mực với các mức giá khác nhau. Chính vì thế đến cả những người sành ăn cũng khó lòng biết được đâu là thật, đâu là giả.
Do đó hôm nay mình sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm quan trọng nhất để bạn có thể đánh giá được chất chả mực ngon:
- Đầu tiên là chọn địa chỉ để mua sản phẩm: Bạn hãy chọn cơ sở có thương hiệu lớn được nhiều người biết đến với các đánh giá cao. Đặc biệt là chọn những cơ sở cung cấp chính không qua trung gian để được giá thành tốt nhất và chất lượng đảm bảo.
- Thứ hai là thông qua trực quan: Những miếng chả mực giã tay lúc nhìn vào bạn sẽ thấy nổi cộm các viên mực chưa được giã nhuyễn. Còn với chả mực được xây miếng mực sẽ mịn, nhuyễn và tròn hơn.
- Thứ 3 là khâu chế biến: Chả mực ngon không chỉ được đánh giá trong giai đoạn trộn, phối các nguyên liệu mà còn quan tâm đến quá trình chiên.
Những miếng chả mực ngon là loại khi chiên vẫn giữ được độ chắc, màu vàng óng đẹp mắt. Ngoài ra khi bạn sờ tay vào miếng chả mực thì kích thước của nó được giữ nguyên tương đối so với trước khi chiên.
Còn đối với chả mực không nguyên chất khi chiên thường sẽ phồng to và sau khi chiên sẽ xẹp đi nhanh chóng, thậm chí miếng chả còn quắt lại khi để nguội.
- Thứ 4 đó là khâu thưởng thức: Dùng vị giác để nhận biết món ăn chính là cách đơn giản và giúp bạn cảm nhận rõ nhất.
Những miếng chả mực giã tay ngon là khi bạn ăn vẫn có thể cảm nhận được vị ngọt thanh, cảm giác sần sật khi nhai và lợn cợn gợi lên nhiều cảm xúc rất thú vị.
Còn đối với chả mực không chất lượng khi nhai bạn sẽ thấy mềm nhũn, hương vị có vị ngòn ngọt đặc trưng. Đặc biệt là sẽ chả còn chút “dư âm” của mực đọng lại sau khi thưởng thức.
Trên đây là những yếu tố giúp bạn chọn chả mực ngon ở Hà Nội dễ dàng hơn. Sau khi biết cách chọn có lẽ bạn sẽ quan tâm thêm về yếu tố giá thành chả mực ở Hà Nội. Chính vì thế tiếp theo mình sẽ đưa ra mức giá bạn có thể tham khảo trên thị trường thực phẩm hiện nay nhé!
Chả mực ngon ở Hà Nội có giá bao nhiêu
Mỗi cơ sở sẽ có một mức giá khác nhau, tuy nhiên giá thành cũng không chênh lệch quá nhiều. Nếu bạn biết chọn địa chỉ cung cấp tận gốc giá còn rẻ hơn nữa.
Chả mực người ta chia thành 3 loại chính đó là chả mực Vip, chả mực giã tay và chả mực xay. Các mức giá và chất lượng tương ứng của nó như sau:
- Chả mực Vip có giá khoảng 490.000 VNĐ/kg.
Loại chả mực này được làm từ những con mực câu tươi ngon, người ta chỉ lấy phần thân để làm chả. Bỏ phần đầu, râu, chính vì thế khi thưởng thức hương vị thơm giòn dai tự nhiên hòa quyện đậm vị trong từng miếng chả.
- Chả mực giã tay tiêu chuẩn hút chân không có giá khoảng 450.000 VNĐ/kg.
Loại chả mực ngon ở Hà Nội này được làm từ tất cả các bộ phận của chúng. Miếng chả mực sần sật, lợn cợn và vẫn giữa được hương vị đặc trưng riêng với cái vị nồng nàn, mặn mà từ biển cả.
Ngoài ra còn có loại mực giã tay tiêu chuẩn không được hút chân không có giá 440.000 VNĐ/kg.
- Chả mực xay có giá khoảng 390.000 VNĐ/kg.
Tất cả bộ phận được sử dụng làm chả cùng áp dụng máy móc công nghệ nên quá trình thực hiện nhanh hơn rất nhiều. Chính vì thế giá thành của chả mực xay cũng rẻ hơn. Miếng chả tuy vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng, thơm nồng nhưng không còn cảm giác sần sật vui miệng như chả giã tay.
Mua chả mực ở đâu tại Hà Nội
1. Chả mực Nắng Food
Để mua được món chả mực Hạ Long chuẩn tại Hà Nội thì Nangfood là một thương hiệu bạn không thể bỏ qua. Nangfood là đơn vị dẫn đầu về sự uy tín trên thị trường trong lĩnh vực thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Tại cửa hàng có bán những dòng sản phẩm chả mực Hạ Long tươi ngon cho quý khách hàng có thể yên tâm sử dụng. Chả mực tại Nắng Food không chỉ ngon mà giá chả mực ở đây còn rất hợp lý và đảm bảo được hàng ngàn khách hàng tin dùng.
Với đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, tận tâm sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm chả mực Hạ Long ngon đúng vị, ăn một lần mê cả đời.
Các sản phẩm thực phẩm được bán tại đây đều luôn được đảm bảo về sản phẩm đúng nguồn gốc xuất xứ, đúng chất lượng và hơn hết giá cả lại phù hợp.
Đơn vị có rất nhiều đại lý bán hàng khắp các vùng miền cả nước để bạn có thể lựa chọn đơn vị mua hàng phù hợp tại nơi mình sinh sống. Chế độ giao hàng tận nơi, nhanh chóng chắc chắn là điểm cộng để bạn lựa chọn mua sản phẩm chả mực Hạ Long tại Nắng Food.
2. Chả mực ViFood
Là sự kết hợp những phương thức chế biến truyền thống gia truyền kết hợp với sự tìm tòi, nghiên cứu để có thể cho ra một sản phẩm mang đậm hương vị của biển, nét đặc trưng của Hạ Long nói chung và những vùng biển Việt Nam nói riêng, đã cho ra đời sản phẩm chả mực tạo nên thương hiệu chả mực ViFood.
Chả mực ViFood luôn luôn muốn giới thiệu những đặc sản tinh túy nhất trên mọi miền tổ quốc Việt Nam và Chả mực Hạ Long là một trong những món đặc sản đầu tiên của Việt Nam cần quảng bá, phát triển để mọi thực khách đều có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sản tuyệt hảo này. Trải qua hơn chục năm, đến nay, Chả Mực ViFood đã là một trong những thương hiệu nổi tiếng không chỉ ở Hạ Long mà lan sang cả các tỉnh, thành khác.
Lời kết
Trên đây là những thông tin về cách chọn chả mực ngon ở Hà Nội và giá thành của từng loại bạn có thể tham khảo. Hy vọng những thông tin mình chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để tiêu dùng thông minh hơn. Cảm ơn bạn đã được bài viết và đừng quên theo dõi trang web để cập nhật tin tức về ẩm thực thường xuyên nhé!
