Các món nhậu với Bia giờ đây đã nhàm chán đối với các tửu đồ, không biết ăn gì, món gì hôm nay. Để có được những món nhậu mới và đơn giản, vừa nhanh, vừa tiện lợi mà lại rất ngon phù hợp với túi tiền của mọi người cũng không hề đơn giản chút nào.
Nếu như trước đây, người Hà Nội có nhiều giai đoạn rộ lên với các món nhậu mới lạ, từ cao sang đến đồng quê hoặc cả những món mà trước đây chỉ dành cho người nghèo khổ, nhưng giờ đây lại món ăn nhậu đặc sản quý hiếm. Và có thời điểm thì đó là trào lưu, là mốt của giới ăn nhậu Hà thành. Nào thì tiểu hổ, gà chọi, rồi thịt trâu, thịt ngỗng 12 món, hay các quán nhậu thịt ngựa bạch, nào thì bò cạp, châu chấu, rế mèn, rồi cá sấu, đà điểu…. Có những tay nhậu còn “nghiện” cả món nộm da trâu…thực sự đó là một thế giới ăn nhậu, nhưng không kém phần rùng mình..
Khi đời sống no đủ, các tay ăn nhậu đều to béo, ăn uống các món có nhiều chất đạm, điều đó cũng tăng thêm sự lo lắng của các căn bệnh “ nhà giàu “, đó chính là bệnh Gout và béo bụng, bởi vì có quá nhiều món nhậu chứa nhiều chất đạm gây ra, hay có thể gọi là thừa đạm, thừa chất. Nam giới thường mắc bênh gút nhiều hơn phụ nữ (tới 95% nam giới có thể trạng to béo trong độ tuổi 35-45).
Nem nắm Nam Định
Và hiện nay, xu hướng ăn nhậu mới của người Hà thành có sự thay đổi, họ đã tìm những món ăn đơn giản, không béo, dễ nhậu với bia, rượu, vừa ngon, vừa rẻ và rất linh hoạt nữa. Và đó chính là đặc sản Nem Nắm Nam Định một món ăn hấp dẫn nhậu cùng với bia.
Khi thưởng thức miếng nem nắm, người ăn cần gắp từng miếng nem rồi cuốn với lá sung, lá đinh lăng rửa sạch thành miếng dài rồi đem chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm Sa Châu nguyên chất. Khi nhai miếng nem cảm giác bùi bùi, mềm mềm, ngầy ngậy của thịt; cái dai dai giòn giòn của bì lợn; cái hương thơm đồng nội của thính gạo cùng với vị cay nồng của tỏi; vị chát của lá sung kết hợp với vị đăng đắng của lá đinh lăng… Tất cả những hương vị tinh túy truyền thống của Nem Nắm Nam Định hòa quyện vào nhau tạo nên một vị đặc trưng đủ sức làm mê hoặc bất cứ ai có cơ hội thưởng thức.
7 Lí Do Tại Sao Bạn Nên Ăn Thử Nem Nắm Nam Định
Đặc sản Nem Nắm Nam Định là một món ăn ngon với hương vị truyền thống nhưng không phải ai cũng cảm nhận hết được vị thơm ngon, ngọt bùi của nó.
1. Từ hàng trăm năm trước, đặc sản Nem Nắm Nam Định đã được dâng tiến lên vua nhà Trần. Vua Trần ăn xong tấm tắc khen ngon. Và từ đó Nem Nắm Nam Định được nhiều người biết đến.
“Nem Nắm Nam Định được vua Trần tin dùng thì tại sao bạn lại không thưởng thức chứ”
2. Nem nắm là một món ăn mà nhà thơ nổi tiếng Tản Đà rất thích ăn cùng khi uống rượu, và sáng tác thơ ca. Nói qua một chút về Tản Đà – Ông là một cây bút phóng khoáng, xông xáo trên nhiều lĩnh vực. Ông được đánh giá là người chuẩn bị cho sự ra đời của thơ mới trong nền văn học Việt Nam, là một “gạch nối giữa hai thời kỳ văn học cổ điển và hiện đại”.
3. Nem Nắm Gia Truyền là một đặc sản nổi tiếng của Nam Định.
4. Thành Phần Nem Nắm Gia Truyền ngoài bì và thịt lợn, thính còn có các nguyên liệu như tỏi cùng với lá sung và lá đinh lăng. Theo y học đây là những phương thuốc tuyệt vời nhất, rất tốt cho sức khỏe, giúp phòng và chữa trị được nhiều bệnh tật cho bạn và những người thân xung quanh mình.
5. Nem nắm là một món rất dễ ăn phù hợp với mọi buổi liên hoan: giao lưu, gặp gỡ bạn bè, sum họp bên gia đinh, liên hoan công ty, đám cưới v.v…
6. Nem nắm có một ưu điểm mà các loại nem khác không thể có được đó là sự tiện lợi: ăn ngay sau khi chế biến (Không như một số loại nem khác, phải để vài ngày nem chua thì mới ăn được).
7. Nem nắm Gia Truyền đã được nhiều khách hàng khu vực Hà Nội đánh giá thơm ngon chất lượng hơn hẳn so với các sản phẩm nem nắm tương tự trên thị trường Hà Nội. Với hương vị tươi ngon đặc biệt, chúng tôi đã và đang tiếp tục chinh phục những thực khách sành ăn và khó tính nhất. Khách hàng thường xuyên sử dụng sản phẩm của chúng tôi là các văn phòng công ty, các phòng giao dịch ngân hàng, Bộ tài chính, các khách sạn, các quán Bia, quán Nhậu, những người dân lao động xa quê nhớ nhà.
Chỉ với 40.000 VNĐ một nắm nem 200 gam (60.000đ/300g) ngon và rẻ hơn rất nhiều so với các đồ nhậu khác. Nó tạo nên được không khí vui vẻ, ngập tràn niềm vui bên những chiến hữu của mình.
Nem chua Thanh Hóa
Nem chua là đặc sản nổi tiếng ở Thanh Hóa mà không ai không biết đến. Sản phẩm được sử dụng thịt, lá chuối, tỏi… tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn đặc biệt là khi nhấm nháp với bia hơi. Nem chua Thanh Hóa là một cái tên mà không thể không nhắc đến khi nhắc đến các món nhậu với Bia.
Giá nem chua Thanh Hóa hiện nay chỉ giao động từ 28k~35k 1 chục và được bán ở rất nhiều nơi tại Hà Nội. Tuy nhiên để đặt mua nem chua Thanh Hóa ngon đúng vị và ship nhanh tại Hà Nội thì các bạn hãy lựa chọn Nắng Food nhé.
Nem bùi Bắc Ninh
Tương tự như nem nắm Nam Định thì nem bùi Bắc Ninh cũng là một món nhậu không thể thiếu khi nhậu với bia. Nếu có dịp tới xứ Kinh Bắc chắc chắn bạn không thể bỏ qua món nem Bùi nổi tiếng này.
Hương vị nem Bùi Bắc Ninh béo béo, bùi bùi và thơm đặc trưng của các loại gia vị hấp dẫn chúng ta ngay cả mới lần đầu ăn nem. Bạn có ăn món nem Bùi vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Món ăn có thể bảo quản trong ngăn mát khoảng 3 4 ngày nên các bạn có thể đặt nhiều nhiều để ăn dần khi có bạn bè đến chơi. Đây là món ăn hấp dẫn vào mùa nóng hay mùa lạnh.
Vịt quay
Món ăn mà không thể thiếu khi uống bia đó chính là Vịt quay. Một món ăn ngon ngon giòn giòn của da bên trong là thịt ngọt thơm phức sẽ là thực đơn tiếp theo trong các món ngon khi nhậu với bia trong mùa hè nóng bức này.
Đây không chỉ là một món ăn có sự kích thích vị giác đặc biệt mà nó còn giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều khách hàng lựa chọn. Thường trong các bữa tiệc, liên hoan thì không thể không thiếu món ăn này được. Vịt quay có nhiều loại như vịt quay trong lò nướng, vịt quay than… phù hợp với từng sở thích của mỗi người.
Trên đây là một số món nhậu với Bia cực ngon của dân Hà Thành. Hi vọng điều này sẽ giúp các bạn đặc biệt là những cửa hàng, quán bia lựa chọn được thực đơn cho menu của mình.
